Салат "Зимний"

Салат "Зимний"

Приготовление

1 большой баклажан
1 красная паприка
5-7 шампиньонов
1 большая луковица
Маринад:
1 ст.л. воды
2 ч.л. уксуса (25 % )
соль
порубленная петрушка
3 дольки чеснока
оливковое или подсолнечное масло
 
Баклажан, паприку, грибы и лук крупно нарезать.

Смазать оливковым или подсолнечным маслом, но не сильно много и выпекать в духовке при 200 С 15 минут.

Ещё горячими залить маринадом и хорошенько перемешать.
Smile Приятного аппетита
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 27 май 2012 23:21

  • Просмотров — 6467
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 июн 2010
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 19
  • Город Калининград
Пн, 28 май 2012 02:40
Выглядит очень аппетитно! В блокнотик!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 4 май 2013 18:42
Pobeda09, спасибо большое Flower
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт