Арабская кухня. Рецепты овощных салатов

Баба гануш.

Ингредиенты — Баклажан; помидор; огурец; лук; оливковое масло; соль; перец; петрушка; укроп; гранатовые зёрна (по желанию); лимонный сок

Тунисский морковный салат (Ommek Houria)

Ингредиенты — 300г.моркови; 3 зубчика чеснока; 1ст.л.хариссы*; 2ст.л.оливкового масла; 2ст.л.уксуса или лимонного сока; соль; 2 варёных яйца (по желанию).

Иракский салат из бургуля под названием: "Табуле"

Сегодня готовим иракский салат из бургуля под названием: "Табуле"

1

Добавить свой рецепт