Диетические котлеты из куриного филе с творогом

Ингредиенты

Чтобы приготовить котлеты из куриного филе с творогом вам потребуется:
Куриное филе 700 г
Творог обезжиренный 250 г
Яйцо мелкое 1 шт
Соль и перец молотый по вкусу
Мука для панировки

Если вы хотите приготовить поистине диетические мясные котлеты, то, конечно же, их нужно делать из нежирного и нежного куриного филе. А для того, чтобы придать куриным котлетам сочность, рекомендую добавить в фарш обезжиренный творог. Такие куриные котлеты готовятся быстро, получаются вкусными и ароматными. В них содержится много белка, а значит они не только вкусные, но и полезные. Дети кушают их с отварным рисом, а я с овощным салатиком. К таким котлетам можно приготовить соус из йогурта с чесноком и зеленью. Он придаст им новую вкусовую нотку!

Приготовление

Приготовление блюда по рецепту «Диетические котлеты из куриного филе с творогом»

Куриное филе промойте, обсушите и мелко порубите.
Измельчите куриное филе при помощи блендера или в мясорубке.
Добавьте в фарш мелкое яйцо, соль и перец, творог. Тщательно перемешайте.
Из полученной массы сформуйте небольшие котлетки и обжарьте их на разогретой сковороде, сказанной растительным маслом. Если боитесь, что котлеты прилипнут и будут с трудом переворачиваться, запанируйте их в муке.
Обжаривайте котлеты с двух сторон до легкой корочки.