ЯИЧНИЦА В ОБЛАКЕ

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • сливочное масло
  • соль
Облачные яйца или «Яйца Орсины» были любимым блюдом известного французского художника Клода Моне, и сегодня мы покажем вам, как их приготовить и удивить свою семью или друзей.

Приготовление

Хорошо взбейте белки до получения снежной массы и добавьте щепотку соли.
Сначала отделите желтки от белков.
 

 
Хорошо взбейте белки до получения снежной массы и добавьте щепотку соли.
 

 
Положите бумагу для выпечки в лоток и смажьте ее маслом. Разделите белок на четыре части и поместите, как показано
 
Сделайте так, чтобы вы могли положить яичный желток в середину каждого белка, чтобы он не растекался .
 
Можно натереть немного сыра сверху, но не обязательно.
 
Поставьте в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 10-15 минут.
 

 

Легко и очень вкусно, не правда ли?
 
Ссылки на другие кулинарные ресурсы у нас строго запрещены!
Пользователь
  • Регистрация 26.03.2019
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вт, 26 мар 2019 13:38

  • Просмотров — 227
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели