Мясо с овощами под соусом «Бешамель»

Ингредиенты

  • мясо — 1 кг соус «Бешамель» 500 мл ( 2
  • 5 стакана) — как его приготовить читайте здесь шампиньоны — 300 гр лук — 600 гр помидоры — 800 гр сыр — 100 гр растительное масло — 30 мл сахар — 1 столовая ложка специи — согласно своим предпочтениям
  • но мож
В прошедшие праздники готовил мясо, получилось недурно, во всяком случае так беззастенчиво мне льстили все, кто отведал его и не попал в реанимацию. Вот и с вами хочу поделиться этим рецептом

Приготовление

Перед тем, ка приготовить мясо с овощами под соусом «Бешамель», начнем с того, что выберем подходящую посуду, а именно — большую и глубокую сковородку. Теперь вольем в нее пару ложек растительного масла. Лук нарезаем не тонкими полукольцами и выкладываем дно сковородки. На лук накладываем слой нарезанных кольцами и очищенных от шкурки помидоров. Для этого опустите помидоры в кипяток на пару минут и шкурка легко снимается. Помидоры посыпьте специями и выкладывайте на них нарезанные кусочки мяса. Мясо лучше нарезать полосками, но не тонкими, а шириной в 2 пальца и толщиной в палец. Мясо залейте стаканом соуса «Бешамель» и выкладывайте нарезанные грибы. На грибы снова накладываем слой лука, а на лук слой помидоров и заливаем оставшимся соусом бешамель.
Пользователь
  • Регистрация 20.03.2012
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Пт, 11 май 2012 08:03

  • Просмотров — 4295
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 11 май 2012 10:44
мясо ваше- фикция. Это вовсе не мясо, а цветок тыквы!
Вам нужно к доктору к модератору! и срочно! не затягивайте с этим! жду вас - всё ещё может наладиться, не отчаивайтесь!
Модератор
  • Регистрация 14 апр 2010
  • Индекс активности 3 029
  • Рейтинг автора 126
  • Рецепты 15
Пт, 11 май 2012 11:18
Это не рецепт, это дурной копи/паст из Инета.
 
1. Нет фото готового блюда (а цветы мы не едим).
2. Не описано приготовление блюда - ингредиенты в сковородке, а дальше что? так подавать? жарить? тушить? запекать в духовке?
3. Нет рецепта соуса - ни состава, ни приготовления.
4. "Ингредиенты" - это перечень основных ингредиентов через запятую, без указания количества и рваных бессмысленных фраз.
 
Уважайте форумчан, такое предлагать...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели