Дип из красного сладкого перца

Ингредиенты

  • сладкий перец
  • масло
  • табаско
  • чеснок
  • уксус
Прекрасный дип,подходит и как намазка,и как соус для пасты,и курицу и рыбу можно обжарить

Приготовление

дип из красного сладкого перца
прекрасный дип,подходит и как намазка,и как соус для пасты,и курицу и рыбу можно обжарить
 
600 гр печенных,чищенных красных сладких перцев
25 мл красного винного уксуса
30 гр чеснока
1 ст.л табаско
1 л соевого масла
соль,перец
 
в magimix перемальваем перец,уксус,чеснок,соль,перец до однородной структуры(примерно минут 7),затем продолжая перемалывать тонкой струйкой вливаем масло,в конце добавляем табаско,солим,перчим по вкусу
Настенька
  • Регистрация 09.12.2008
  • Индекс активности 751
  • Рейтинг автора 54
  • Рецепты 56
Пт, 30 янв 2009 11:11

  • Просмотров — 8077
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт