Соус с шампиньонами

Соус с шампиньонами

Приготовление

шампиньоны - 100 гр.
репчатый лук - 1 шт.
сметана - 3 ст.ложки
майонез - 3 ст.ложки
зелень укропа - 2 ст.ложки
соль и молотый черный перец по вкусу

 
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Потом надо добавить к нему мелко нарезанные шампиньоны. Посолить. Сильно грибы не зажаривайте... посмотрите, чтобы лишь жидкость испарилась. Грибы с луком охладите.
Сметану и майонез смешайте. Добавьте мелко нарезанную зелень укропа. Потом туда же грибы. Поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Очень вкусный соус! Советую!
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 759
  • Рейтинг автора 4 746
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 24 мар 2016 21:46

  • Просмотров — 4187
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт