Белый соус к шашлыку

Ингредиенты

  • • Натуральный йогурт — 200 миллилитров
  • • сметана — 50 грамм
  • • огурец — 1 штука
  • • зелень петрушки — 10 грамм
  • • зелень укропа - 10 грамм
  • • чеснок — 3 зубчика
  • • черный молотый перец — 0,5 чайных ложки
  • • соль — по вкусу
  • • базилик сушеный — 0,5 чайных ложки
Прекрасный вкус этого соуса оттенит аромат любого шашлыка из свинины или курицы! Кстати к другим мясным блюдам он тоже отлично подойдет.

Приготовление

Итак, мелко рубим зелень петрушки и укропа, отправляем в глубокую миску.
 
Натираем огурец на мелкой терке, пропускаем чеснок через пресс и отправляем к зелени.
 
Добавляем йогурт и сметану.
 
Всыпаем соль, базилик, приправляем перцем. Тщательно перемешиваем.
 
Отправляем в холодильник на 30 минут.
 
По истечению времени белый соус к шашлыку готов!
Пользователь
  • Регистрация 07.04.2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 34
  • Рецепты 53
Вт, 1 май 2018 18:38

  • Просмотров — 5006
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 808
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 3 май 2018 00:59
Inna16, интересный соус, надо попробовать.Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 7 май 2018 23:21
Inna16, Отличный соус! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Вт, 23 июл 2019 06:20
Inna16, спасибо за соус, с шашлыком идеально
фото очень плохое, но все равно покажу
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт