Чесночный соус

Ингредиенты

  • Масло растительное - 375 мл
  • Лимонный сок - 3 ст. ложки
  • Вода ледяная - 125 мл
  • Соль - 1/2 ч.ложки
  • Чеснок - 50 г
Знаменитый чесночный соус без которого европейские гурманы не представляют себе много популярные блюда. Приготовить этот соус, на первый взгляд, довольно просто, тщательно перетереть чеснок с растительным маслом до однородной массы. Но чтобы получить по-настоящему вкусный чесночный соус, необходимо учесть некоторые нюансы.

Приготовление


 
1.Очищенные зубчики чеснока взбить в блендере с лимонным соком, ледяной водой и ? ч. ложки соли до однородного состояния.
2.Затем добавить в три этапа 375 г растительного масла и взбивать по 5-10 секунд, чтобы соус не расслоился.
Пользователь
  • Регистрация 13.03.2018
  • Индекс активности 104
  • Рейтинг автора 14
  • Рецепты 56
Сб, 2 июн 2018 21:44

  • Просмотров — 318
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2018
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Ср, 6 июн 2018 10:50
ООО,вкусно))
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 104
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Рецепты 56
Чт, 7 июн 2018 17:36
Да, это очень вкусно и можно кушать со многими блюдами)))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 373
  • Рейтинг автора 2 109
  • Город Москва
  • Рецепты 769
Вс, 10 июн 2018 01:45
Всегда Вкусно, замечательный рецепт соуса!Ok Tell!!!
Пользователь
  • Регистрация 13 мар 2018
  • Индекс активности 104
  • Рейтинг автора 14
  • Город Москва
  • Рецепты 56
Пн, 11 июн 2018 10:47
Спасибо, соус действительно очень вкусный)))
Пользователь
  • Регистрация 23 май 2018
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
Пт, 22 июн 2018 21:16
Мммммм, класс Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт