Домашний майонез за считанные секунды!

Ингредиенты

  • молоко (2,5 % - жирности) - 100 мл.
  • подсолнечное масло - 200 мл.
  • соль - 0,5 ч.л
  • сахар - 0,5 ч.л.
  • яблочный уксус (лимонный сок) - 1 ч.л.
  • горчица - 1 ч.л.
Сегодня я готовлю домашний майонез за 30 секунд. Быстро, просто, вкусно! Без консервантов и без загустителей. Получается он всегда с первого раза, только все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Приготовление

В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу.
 
Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер.
 
Как только начинается загустение, начинаем перемещать блендер верх-вниз, до полного загустения. Если для вас майонез густоват, в следующий раз добавьте немного молока.
 
Пользователь
  • Регистрация 07.04.2018
  • Индекс активности 80
  • Рейтинг автора 35
  • Рецепты 53
Сб, 14 июл 2018 17:38

  • Просмотров — 4604
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт