Домашний майонез

Ингредиенты

  • яичный желток - 3 шт
  • горчица - 1 ч.л.
  • соль - 0,5 ч.л.
  • сахар - 1,5 ч.л.
  • растительное масло - 170 мл
  • лимонный сок - 1,5 ч.л.
Майонез - это идеальная заправка для множества блюд. И его совсем не обязательно покупать в магазине! Домашний майонез - это очень просто и быстро. Используйте этот рецепт в любимых блюдах)

Приготовление


 
В чашу для погружного блендера добавить яичные желтки, соль, сахар, горчицу.
Взбивать блендером 1 мин.
Добавлять небольшими порциями масло, при этом продолжая взбивать.
Когда все масло полностью залито и перемешалось с желтками, добавить лимонный сок.
Продолжать взбивать приблизительно 1 минуту.
 
Майонез готов)
 
Приятного аппетита!
 
Больше кушайте, никого не слушайте!
Пользователь
  • Регистрация 25.09.2019
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 18
Пн, 2 дек 2019 08:27

  • Просмотров — 166
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 988
  • Рейтинг автора 4 415
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1352
Пн, 2 дек 2019 21:32
VanaFood, Вкусно! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт