Зеленый соус
Зеленый соус из укропа и петрушки готовится очень просто и быстро. Это вкусная и полезная альтернатива магазинным соусам. Сочетание свежей зелени и мягкого творога отлично подходит к белой рыбе и курице. Также можно использовать этот соус, как намазку на хлеб. Приятного аппетита!
Приготовление
Убрать стебли у зелени. Зелень можно использовать любую.
У меня это укроп, петрушка и базилик.
В чашу для блендера сложить зелень, оливковое масло,
сливочное масло комнатной температуры, мягкий творог.
Выдавить чеснок.
Посолить и поперчить.
Размельчить блендером до однородности.
Зеленый соус готов!
Пользователь