Тцацики

Тцацики
освежающий соус родом из Греции. Прекрасно подойдёт к жареному мясу, шашлыку, как дип для хлеба и овощей

Приготовление

В оригинале этот соус готовится только из греческого йогурта, огурца, чеснока и оливкового масла. Но есть и много других рецептов не менее вкусным чем оригинал. Предлагаю вам один из них. Very Happy
 
50 гр. кремообразного творога
100 мл. густой сметаны
150 мл. обезжиренного натурального йогурта
1 салатный огурец
4 зубчика чеснока
соль, перец

 

Творог смешать со сметаной и йогуртом, посолить, поперчить, выдавить чесночок. Огурец потереть на крупной терке и добавить в соус. По желанию можно добавить свежей петрушечки.
Smile Приятного аппетита
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Вс, 20 май 2012 20:23

  • Просмотров — 12093
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 21 май 2012 10:28
Очень понравилось название соуса, а ингредиенты расположили к себе Very Happy Вкусно и полезно Good Спасибо, Марина, за рецептик, забираю себе For you! 5+++
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 21 май 2012 11:30
малашка78, спасибо , Наталка, за отзыв o
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 21 май 2012 17:20
Ням-ням ! Больше нечего сказать Very Happy ............
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Вт, 22 май 2012 01:59
Goldchen, такое прикольное название - тцацики! Smile Очень вкусно и просто в приготовлении! Огромное спасибо за рецепт! o o o o
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 22 май 2012 16:35
Освежающий соус! Очень его люблю! Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 сен 2012
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 0
  • Город Харьков
Пн, 17 сен 2012 00:03
Какая нямка!!!!!!!!!!!
Интересно, а если огурец будет соленым?
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 26 сен 2012 12:08
Злобныйеж, незнаю, попробуй - поэкспериментируй Rolling Eyes . Потом обязательно напишешь, очень интересно Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели