Креветочный коктейль с кальмарами.

Ингредиенты

  • Креветки
  • кольца кальмара
  • лук
  • грейпфрукт
  • зелёные помидоры
  • петрушка
  • оливковое масло
  • апельсиновый сок
  • уксус
  • соль
  • сахар
  • соевый соус
Моя версия котейля из всего, что было в холодильнике.

Приготовление

Ингредиенты: Креветки, кольца кальмара, лук, грейпфрукт, зелёные помидоры, петрушка, оливковое масло, апельсиновый сок, уксус, соль, сахар, соевый соус
 
Креветки очистить и на сухой сковородке с соевым сосусом обжарить до готовности.
 
Кальмары отварить в подсоленой воде, пока не станут мягкими.
 
Грейпфрукт, с помощью острого ножа, очистить от кожицы, снять мембрану между дольками и нарезать на кусочки.
 
Помидоры так же нарезать на кубики.
 
Лук нарезать на пёрышки.
 
В пиалке смешать соки от грейпфрукта, апельсиновый сок, оливковое масло, пару капель уксуса, щепотка соли и щепотка сахара. Всё хорошо перемешать.
 
Нарезать петрушку.
 
Выложить все ингредиенты в стаканы, заправить и украсить петрушкой.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 28 май 2013 17:49

  • Просмотров — 3831
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 712
  • Рецепты 233
Ср, 29 май 2013 12:14
Ань, здорово получилось. Букет вкусов! Good
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 720
  • Рейтинг автора 777
  • Город минск
  • Блог 136
  • Рецепты 853
Чт, 30 май 2013 20:02
Отлично приготовила то, что было в холодильнике.
и красиво оформлено!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 30 май 2013 20:31
mia, Баба Яга, иногда из таких чисток холодильника что-то довольно таки вкусное получается. Very Happy
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 5 июн 2013 10:24
Красивый и вкусный коктейль! Ты холодильник чистила, а мы теперь будем специально все это собирать, чтобы приготовить. Очень заманчиво выглядит! Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 5 июн 2013 18:22
Ряря,
Ты холодильник чистила, а мы теперь будем специально все это собирать, чтобы приготовить.
Very Happy Да, второй раз такое "случайно" насобирать в холодильнике будет сложно. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт