Чесночные креветки с лимоном

Чесночные креветки с лимоном

Приготовление

Креветки неочищенные свежезамороженные размером 31* 40 с головой 1кг
 

 
Пиво холодное по вкусу – кол-во неограниченно т.к. креветки будут немного островатые .
 
Петрушка 1 пучек.
 
Маринад :
5 ст.л соевого соуса ,
2 ст.л оливкового масла ,
1 мелко порезанный острый перчик ,
2 мелко порезанных крупных зубчика чеснока
Выжитая половинка лимона
 
Маринуем креветки в течении получаса –час .
В это время можно провести дегустацию пива на предмет температуры охлаждения .
 
Потом вкл. плиту
На сильный огонь ставим сковородку наливаем пару ст.ложек оливкового масла .
 
Обжариваем острый перчик ,
 

 
потом чеснок приблизительно тоже 2 зубчика до начала изменения окраски
 

 
и выкладываем наши креветки . Обжариваем их минут 10 - 15 .
 

 
Засыпаем мелко порезанной петрушкой. Еще разик помешаем и ....
Выкладываем креветки на тарелку , посуду немоем потому, что некогда , быстро достаем с холодильника холодное пиво , устраиваемся по удобнее , делаем первый обжигающий пивной глоток и начинаем чистить креветку ......
и думать о смысле жизни если получится .
 

 

 
Приятного аппетита всем !!!!
Кулинар
  • Регистрация 26.07.2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Пн, 18 янв 2016 00:00

  • Просмотров — 2885
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 18 янв 2016 01:31
от Ksuson
 

 
ovimu, я это сделала!!!! Very Happy Правда не с серыми креветками, как у тебя,- цена на серые меня порядочно цапнула в магазине...И знаешь, успокоение не пришло! Хочу ещё!!!!!!!
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 18 янв 2016 01:32
от alen
 

 

сегодня на ужин ели. Оооочень вкусно! Все съели и попросили еще. Very Happy Запах только на весь этаж Cool ovimu, спасибо за рецепт.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 18 янв 2016 01:37
от Dilshoda
 

 
Сегодня делала креветки с лимоном от ovimu, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=186625#186625 , получилось очень вкусно Razz , муж был просто ввосторге! Только вот они чистятся трудновато, после того как их пожарить, но чистить их тоже приятно. Very Happy
ovimu,Спасибо большое за рецепт! Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 740
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 31 дек 2018 23:24
ovimu, В этот раз креветки почистила... ОЧЕНЬ ВКУСНО!
 
Пользователь
  • Регистрация 7 июл 2011
  • Индекс активности 250
  • Рейтинг автора 20
  • Город Yochkar-Ola
  • Рецепты 6
Вт, 1 янв 2019 19:52
с благодарностью!:girl_in_love:
обжаривали на сливочном масле с добавлением растительного. обожаю сочетание чеснока и сливочного масла в креветках)
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт