Мидии в маринаде

Ингредиенты

  • Мидии
  • соевый соус
  • растительное масло.

Приготовление

Мороженные мидии,
Соевый соус,
Растительное масло,
Сок лимона.
 
Мороженные мидии залить водой и варить две минуты. Не больше. Остудить до теплого. Если много жидкости, то часть слить. Добавить соевый соус, масло, сок лимона. Маринад должен быть приятным на вкус. Можно добавить чуть сахарного песка и молотого перца. Оставить мариноваться пару часиков, а лучше на ночь. Вот и все.
Рецепт простенький, может пригодится.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 13:13

  • Просмотров — 3172
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 13 апр 2016 14:33
Оль, вкусная мисочка Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 апр 2016 14:46
Nariko, Очень Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 14 апр 2016 00:01
северянка, Обязательно пригодится Smile Как раз сегодня стояла и думала... покупать ли мне замороженные мидии Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 14 апр 2016 12:58
Emerald, Конечно покупать и потом наслаждаться Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Чт, 14 апр 2016 23:22
северянка, Купила сегодня Smile сделаю, наверное, на следующей неделе...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 688
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 25 апр 2016 23:11
северянка, Делала на прошлой неделе... очень вкусно! Спасибо, Оль Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 38
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Вт, 26 апр 2016 08:16
Оль, у меня к тебе вопрос. Можно мидии залить кипятком? Тогда сразу начинается отсчет времени варки?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 26 апр 2016 10:06
Emerald, Марина спасибо за отзыв Smile
 
Smile, Наташа, если мидии смороженные, из-зи большой разницы температур процесс не начнется. А вот если оттаяли, то время варки уменьшить Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт