Острые креветки с фасолью и кинзой

Ингредиенты

  • вареные и мороженые креветки - 300 гр.
  • чеснок - 2 зубчика
  • острый перец чили - 2 ч.ложки (мелко нарезанный)
  • соль по вкусу
  • молотый черный перец по вкусу
  • консервированная белая фасоль - 400 гр.
  • лимонный сок - 1 ст.ложка
  • молотый кориандр - 0,5 ч.ложки
  • зелень кинзы - 3 ст.ложки (нарезанная)
  • листья салата

Приготовление

Зубчики чеснока мелко режем, обжариваем на оливковом масле. Большой огонь не делайте, чеснок может сгореть... помешивайте его.
Потом добавляем нарезанный острый перчик... обжариваем минуты три.
Добавляем креветки. Я их жарила минут 10 под крышкой. Солю, перчу. Убираем с огня.
К креветкам кладем фасоль. Приправляем молотый кориандром, вливаем лимонный сок. Кладем нарезанную зелень кинзы. Все хорошо перемешиваем.
Укладываем на листья салата.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
 

 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 25 ноя 2016 00:26

  • Просмотров — 3634
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пт, 25 ноя 2016 02:41
Emerald, вот это тема!!!Wow Tell!!! Good Обожаю такие штуки!!! Вкусно!!!!!!!!!!Clapping Забираю не глядя!Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 ноя 2016 16:43
Emerald, Это точно для меня. Отличный рецепт Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 28 ноя 2016 21:15
Натусик, северянка, Вкусно и за счет фасоли, довольно сытно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт