Кокосовые креветки

Ингредиенты

  • 50г.кокосовой стружки
  • 25г.панировочных сухарей
  • 1ч.л.смеси пяти китайских специй
  • пол ч.л.соли
  • стружка лимона меленькая
  • 1 белок большого яйца
  • 450г.свежих креветок

Приготовление

*Смеси 5-ти китайских специй у меня нет, я просто смешиваю разные специи как острый молотый чёрный и красный перец, имбирь молотый, паприку сладкую и острую.
В миске смешиваем кокос, сухари, специи, соль и лимонную стружку. Отдельно взбиваем белок. Креветки очищаем, оставляем хвостики.  Креветки обмакиваем в белок и потом хорошо обвалять в сухой смеси. Обжариваем на разогретом масле. Вынимаем и оставляем на бумажной салфетке впитывать масло. Подавать с лимонными дольками, чтоб потом можно было выдавить лимонный сок на креветки.






Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 1 июл 2009 11:35

  • Просмотров — 9591
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2009
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 1
Ср, 1 июл 2009 16:48
Выглядит аппетитно!!!!
Пользователь
  • Регистрация 29 июн 2009
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 0
  • Город Chicagoland
  • Рецепты 1
Ср, 1 июл 2009 19:16
Обажаю такие креветки с кокосом! Но сама никогда не делала, так ка не находила толком нормального рецепта. Беру себе на заметку, обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 3 июл 2009 01:55
винница, BaDKiTTy, спасибо большое!!!! For you!
Пользователь
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Сб, 12 дек 2009 10:08
Очень вкусные рецепт.готовила как-то. Ok
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 12 дек 2009 16:41
HELLO, спасибо!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт