Кальмары по-китайски

Ингредиенты

  • Кальмары
  • лук
  • чеснок
  • соевый соус
  • сахар
  • масло растительное
Кальмарчики на мотив китайской кухни.

Приготовление

Кальмары — 1 кг
Лук — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
 
Кальмары отвариваем, чистим, режем соломкой или колечками.
Лук режем полукольцами и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минуту.
Добавляем сахар, перемешиваем, вливаем соевый соус, добавляем соль, перец, опять перемешиваем.
Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.
Выдавливаем чеснок, перемешиваем.
Прекрасно кушаются как в горячем, так и в холодном виде.
 
Рецепт с сайта поваренок.ру
Весна
  • Регистрация 23.04.2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Рецепты 39
Пт, 11 дек 2009 22:21

  • Просмотров — 8553
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 11 дек 2009 22:23
Интересный рецепт,люблю морепродукты!!! :girl_dance:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Сб, 12 дек 2009 00:41
Очень вкусненько! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 15 дек 2009 00:08
Красиво!!!!!!!! Молодчинка! постепенно втягиваешься  Very Happy
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Ср, 13 янв 2010 16:23
alissanna, Натусик, Emerald, спасибо!!! А куда деваться, Марин! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 25 мар 2009
  • Индекс активности 125
  • Рейтинг автора 6
  • Город Николаев
  • Рецепты 3
Пт, 28 май 2010 14:18
Неплохо, попробую.
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 723
  • Рейтинг автора 111
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 49
Пт, 14 окт 2016 19:10
Очень вкусно! Спасибо!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт