Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кальмары в сметане по - французски.

  2. Рецепты
  3. Блюда из морепродуктов

Ингредиенты

  • Кальмары - 2 крупных куска
  • морковь - 1
  • луковица
  • сметана - 2 столовые ложки
  • соль и перец.

Приготовление

Морковь и лук пассеровать и прожарить под крышкой.
Кальмары помыть и порезать лапшой, затем обжаривать в подсолнечном масле 5 минут.
Смешать жаренные кальмары с пассерованными кореньями и добавить сметану.
Снять с огня как закипит.
Пользователь
  • Регистрация 27.04.2010
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 27 апр 2010 19:29
  • Просмотров — 11766
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 28 апр 2010 03:21
Интересно! впервые такой рецепт вижу..
дульсинея
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 28 апр 2010 14:37
А подавать надо с жиденьким катрофельным пюре... Вкус дества... Спасибо, очень вкусно и забыто!
kalyaka-malyaka
Пользователь
  • Регистрация 26 мар 2010
  • Индекс активности 90
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 29 апр 2010 10:29
По-моему, 5 минут - это очень долго, я бы не больше 2-3 делала.
Al Binush
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 213
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 30 апр 2010 00:09
Так просто, но со вкусом: и гастрономичеким, и эстетическим! Good
Эленика
Пользователь
  • Регистрация 28 авг 2009
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 3
  • Город Стерлитамак Башкортостан
Профиль ЛС
Сб, 1 май 2010 13:39
Все гениальное-просто. С пасибо за рецепт. Very Happy
bastet725
Пользователь
  • Регистрация 22 июн 2010
  • Индекс активности 105
  • Рейтинг автора 13
  • Город Иркутск
  • Рецепты 18
Профиль ЛС
Пт, 30 июл 2010 09:47
Оказывается, кальмары со сметаной - отличное сочетание! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Рецепты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 49, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100