Спагетти с морепродуктами

Спагетти с морепродуктами

Приготовление

Рецепт с сайта жарим парим вкусняшки. слова автора.
 
спагетти - 300 г
филе сома - 1 шт.
креветки очищенные - 200 г
филе кальмаров - 200 г
помидоры "Помидорка" - 4 шт.
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
базилик - 5 веточек
оливковое масло - 3 ст.
перец кайенский молотый
соль
 
Время приготовления: 55 мин
 
Количество порций: 6
 
Способ приготовления:
Филе рыбы и кальмаров нарежьте кусочками. Помидоры, сделав крестообразный надрез, опустите в горячую воду, затем очистите от кожицы. Мякоть нарежьте кубиками. Сладкий перец, удалив плодоножку, семена и перегородки, нарежьте кубиками. Для соуса чеснок мелко порубите и обжаривайте со сладким перцем на масле 5 минут. Добавьте помидоры и тушите 5 минут. Положите рыбу, кальмаров и креветок, посолите, поперчите, добавьте листики базилика и тушите еще 5 минут. Спагетти сварите, откиньте на дуршлаг, затем перемешайте с соусом. При подаче оформите блюдо листиками базилика.
 
У меня спагетти не успели свариться Wink2 , уплели все раньше времени.
Пользователь
  • Регистрация 30.06.2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 29
  • Рецепты 110
Вс, 20 фев 2011 21:34

  • Просмотров — 7641
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Пн, 21 фев 2011 12:48
А я как раз хотела спросить где спагетти и уж не ошиблась ли фоткой. Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 546
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 23 фев 2011 04:05
Я тоже долго спагетти искала Laughing
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт