Салат "Камчатский"

Ингредиенты

  • 4 тушки кальмара
  • 4 яйца
  • один огурец
  • маонез
  • соль
  • перец

Приготовление

Кальмар закидываем в кипящую подсоленую воду на 4-5 минут (время варки зависит от размера исходного "материала"), остужаем, тонко режем полукольцами, огурец и вареные яйца режем соломкой, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем!!!! Плотно выкладываем в какую-нибудь формочку, затем переворачиваем на блюдо,украшенное листьями зеленого салата!!!!
По желанию можно дополнительно ввести в салат зелень или консервированный горошек, или кукурузу - вкуса они не испортят, просто немножечко изменят "нотку" вкуса Smile
 
Приятного аппетита Smile !!!!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14.03.2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Чт, 24 мар 2011 09:34

  • Просмотров — 15882
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Чт, 24 мар 2011 11:37
5 минут варить кальмар? У меня такой бы резиной стал...
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 24 мар 2011 14:30
Selena, я согласна, кальмара нужно варить минуты 3 максимум. А идея салатика и сам салатик отличный!
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Чт, 24 мар 2011 16:35
Selena, ряря, девочки, на фотографии видно, что кальмар совсем не резиновый, но и не "сырой"- это ведь на вкус каждого!!!!! В рецепте написано 4-5 минутSmile !!!! На моей плите 4 минуты для варки кальмара - самое идеальное время!!!!!! А еще время варки зависит от размера кальмара.... У меня были крупные тушки!!!!!
ряря, спасибо Smile
Отредактировано 24 мар 2011 16:37, brilliance
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пт, 25 мар 2011 02:45
brilliance, Томочка вкусненький салатик!!!!! 5++++++
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пт, 25 мар 2011 03:23
Verunchik70, спасибо, Верочка Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 25 мар 2011 09:11
brilliance, те кальмары, которые доплывают до наших столов, готовы к употреблению даже от жаркого взгляда. Я забыла что в ваших краях они совершенно другие, больше и сочнее Snooks ! Как и многие морепродукты. Very Happy
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пт, 25 мар 2011 14:59
ряря, Ритусь, ага, да и я не учла этих моментов, надо было изначально указать в рецепте, что время варки зависит от исходного "материала" Laughing Very Happy Щас наверно подправлю......
Путешественница
  • Регистрация 19 фев 2009
  • Индекс активности 3 503
  • Рейтинг автора 138
  • Город Москва
  • Блог 12
  • Рецепты 71
Пт, 25 мар 2011 16:58
brilliance, вкусный салатик! Good
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пт, 25 мар 2011 17:30
Матрешка, Юльчик, рада тебя видеть у себя!!!!! Спасибо Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 27 мар 2011 11:23
brilliance, Томочка, отличный салатик! Tell!!! Очень люблю салаты из кальмарчиков! Wink2
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Вс, 27 мар 2011 14:12
chis-alla, Спасибо, Аллочка Smile !!!!
Очень люблю салаты из кальмарчиков!
И я!!!!! И вот такие легкие, и что потяжелее, посытнее, помногокомпонетнее Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 447
  • Рейтинг автора 4 858
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1486
Пт, 1 апр 2011 02:18
brilliance, Люблю такой салатик! Да в принципе я только так его и готовлю Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростов-на-Дону
Пн, 4 апр 2011 03:27
Отличный салат)) Кальмары обожаю просто)) и права ряря те что доплывают в мой Ростов действительно через пару минут резиновые уже...Завидую белой завистью тем, кто вкушает натурпродукт))
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 4 апр 2011 17:25
Emerald, yana_tatyana, девочки, спасибо Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 сен 2012
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 14
  • Город Краснодарский край
  • Рецепты 4
Вт, 13 ноя 2012 13:50
хороший салат - простой и вкусный. Обожаю такие!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт