Гребешки жареные

Ингредиенты

  • гребешки
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • соль
  • перец
Очень вкусное блюдо, и при том очень простое.

Приготовление

- морские гребешки
- оливковое масло
- сливочное масло
- соль, перец
 
1. Разогреваем в сковороде ОМ, затем добавляем сливочное. Выкладываем гребешки и слегка посыпаем солью и перцем, жарим 1-1,5 мин.

Переворачиваем и с этой стороны обжариваем 1-1,5 мин. Блюдо готово.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Рецепты 571
Вс, 6 май 2012 16:13

  • Просмотров — 36224
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 6 май 2012 16:59
ну всё! всё-всё-всё!!!!
Ацкая кухня лопнула от зависти!!!
Помню, как там жарили эти самые гребешки. Очень удобно- в сковороду-в мусорку... и так несколько раз подряд! Pooh_lol я б этих конкурсантов...
разбогатею- куплю!
вот-рецептик есть уже! Very Happy
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Вс, 6 май 2012 16:59
пятёрочка!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 413
  • Рейтинг автора 497
  • Город Virginia
  • Рецепты 571
Вс, 6 май 2012 18:46
Маруся Андрюшина, Их не надо пережаривать только, они такие нежные, слегка сладкие, чем то похожи совсем немного на мясо краба
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 1 426
  • Рейтинг автора 120
  • Город Краснодар
  • Рецепты 56
Вс, 6 май 2012 19:24
Выглядит блюдо очень аппетитно! Дело за малым, купить гребешки! Думаю, к очередному празднику, обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 6 май 2012 20:45
Very Happy Вкуснятина! Я так рыбу делаю. И к рыбе добавляю одну луковицу, она упаривается и получается соус.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт