Суши из картошки

Ингредиенты

  • Картофель
  • семга
  • сырок
Очень вкусная закуска из любимых продуктов

Приготовление

Картошка-500 грамм,
Семга или лосось малосольной-100-150,
Сметана-1 столовая ложка,
Плавленый сыр или рикота- 100-120 грамм,
Небольшой пучок зеленого лука, пару веточек петрушки, соль, перец, половина лимона.
 
Картошку моем и отвариваем в мундире в подсоленной воде.
 
Варим до готовности, но чтоб не разварилась картошка.
Теплой очищаем и нарезаем вдоль.
 

 
На каждую половинку намазываем сыр, солим, перчим. Можно посыпать измельченным укропом.
 
Сверху укладываем ломтик рыбы.
Связать каждую половинку перышком зеленого лука, украсить листиком петрушки.
 
Сделать соус.
Смешать оставшийся сыр, сметану, сок половины лимона и измельченный лук.
Посолить, поперчить.
 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 8 дек 2012 19:20

  • Просмотров — 10566
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вс, 9 дек 2012 02:52
Отличные русские суши! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 9 дек 2012 22:27
Нкмолодая мамочка, Сасибо, Мариш.
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 10 дек 2012 01:27
северянка, Какие оригинальные суши...!!! Вот это по нашему по русски, на закусочку самое то!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 10 дек 2012 09:42
Джонни, Спасибо, Галочка For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Сб, 15 дек 2012 02:48
Вкусно! тем более можно и селедку туда положить вместо красной рыбы... и кусочек авокадо... В общем можно пофантазировать Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 15 дек 2012 14:22
Emerald, Можно и огурчик. Да все что угодно, что сочетается с картошкой Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт