Шведская закуска

Ингредиенты

  • Яйца
  • яблоки
  • репчатый лук
  • майонез
  • соль
  • перец
Отличный перекус с черным хлебушком или как самостоятельное блюдо в виде салатика! К тому же это очень быстро и вкусно!

Приготовление

Слова автора, исполнение мое!))) Рецепт от Ларисы - Ялорис с сайта Поваренок.ру

Яйца куриные (отваренные вкрутую) — 3 шт
Лук репчатый (желательно красный, но и белый также подойдет) — 1 шт
Майонез
Яблоки - (сладкие) — 3 шт
Соль
 

Конечно, при наличии отваренных уже яиц процесс занимает считанные минуты.
Но их приготовление не отнимает много времени.
А мы пока очищаем яблочки и лук. Я готовила и с белым, и с красным. Луковица нужна среднего размера, но это дело вкуса.
Если вы не планируете посещение общественных мест, можете не напрягаться. Если же вам предстоит выйти из дома, по вполне понятным причинам лук желательно после нарезания залить на пару минут кипятком. Острота, конечно, потеряется, но так спокойнее)))
 
Приготовление умещается в одной фразе - измельчить и смешать. Яблочки режем соломкой, таким же образом нарезаем яйца, потоньше режем лук и заправляем все эту красоту майонезом, солим по вкусу.
 
PS. Закуска и правда очень вкусная и простая в приготовлении! Tell!!! Можно с черным хлебушком кушать, а можно и просто так! Rolling Eyes Я еще немного приправила черным перчиком, лук заливала кипятком на пару минут! Попробуйте, не пожалеете! Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Пн, 17 дек 2012 17:34

  • Просмотров — 4590
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 8
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 17 дек 2012 20:23
А я и не знала, что ЭТО - шведская закуска. Ну, чья бы ни была, а это - вкусно! Very Happy И так... в кресле, в теплом пледе, с чайком... вечером... возле телевизора... класс!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 17 дек 2012 22:26
Ряря, ага, я тоже не знала! Rolling Eyes А то, что вкусно - это точно! Very Happy Рита, спасибо за оценку и отзыв! Flower
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 746
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 17 дек 2012 23:57
chis-alla, оригинальность в яблочке Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Вт, 18 дек 2012 00:04
chis-alla, Wow Good
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 18 дек 2012 00:06
Emerald, Викусик, спасибо девочки! o
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 18 дек 2012 13:43
И мне очень вкусно!!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 18 дек 2012 23:14
mia, Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 10 мар 2013 06:17
chis-alla, Как просто и вкусно!!!!!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вт, 14 окт 2014 10:05
Отличное сочетание продуктов! Спасибо за рецепт, Аллочка. Smile
 
Пользователь
  • Регистрация 18 апр 2013
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 1
Вт, 14 окт 2014 13:14
Сразу вспомнилась фраза из "Служебного романа": "Туда нужно еще тертое яблочко добавить". Супер!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вт, 14 окт 2014 19:43
Я вот думаю, а если все ингредиенты на крупной терке потереть или блендером измельчить?
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пт, 21 ноя 2014 20:44
Кто еще не делал - советую приготовить. Вкусно!
 
Любопытная
  • Регистрация 12 ноя 2011
  • Индекс активности 655
  • Рейтинг автора 33
  • Рецепты 10
Вт, 25 ноя 2014 11:40
Alla Charm, Прикольно! Яйца с яблоками и луком... Пойду поставлю яйца вариться... Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Вт, 25 ноя 2014 12:41
И я пойду! Вечером дома, так что лук не страшен! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 710
  • Рецепты 233
Ср, 26 ноя 2014 22:14
Как и обещала, вот мой бутер. Аллочка, вкусно, подтверждаю!!! Спасибо за рецептик.
Следующий раз хочу чуточку промариновать лучок, думаю тоже получится хорошо.
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт