Закусочные бутерброды с семгой

Ингредиенты

  • Хлеб с отрубями
  • семга
  • рикотта/филадельфия/зернистый творог
  • помидора черри
  • зелень

Приготовление

Ингредиенты:
Хлеб с отрубями - половинка буханки;
Чеснок - 3 дольки;
Семга (или горбуша, кета) соленая или подкопченая - 200 гр.;
Творог зернистый/рикотта/филадельфия - 200 гр.;
Сметана/сливки 33% - 3 ст.л.;
Укроп - половинка пучка;
Помидора черри - 10 шт.;
Масло оливковое/растительное - 3 ст.л.
 
Итак, режем хлеб толщиной 1 см., разогреваем сковороду с оливковым/растительным маслом, обжариваем наши тосты до румяной корочки с двух сторон. Пока наши тосты еще теплые, натираем их половинкой дольки чесночка.
Готовим пасту для бутербродов. Зернистый творог/филадельфию/рикотту (тут на любителя) смешиваем со сливками/сметаной, добавляем мелко порезанный укроп и мелко порубленную 1 дольку чесночка.
Рыбку режем тонкими пластинами. Помидорки черри разрезаем пополам.
Собираем бутерброды. На чесночные тосты намазызываем пасту, укладываем семгу и 2 половинки помидорки черри. Можно украсить еще и петршкой/укропом (у мея она, к сожалению, бессовестным образом, тогда закончилась Embarassed ).
 
Приятного аппетита!! Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 10.01.2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 29
Ср, 23 янв 2013 10:03

  • Просмотров — 6829
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Ср, 23 янв 2013 10:28
Хорошая закусочка... :girl_wink:
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Город город у седого моря
  • Рецепты 29
Ср, 23 янв 2013 10:50
alissanna, Спасибо, мужчинам особенно нарвится Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 23 янв 2013 23:11
Berezina, и не только мужчинам Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Город город у седого моря
  • Рецепты 29
Ср, 23 янв 2013 23:26
Emerald, конечно Yes2 . Просто размер у бутербродиков может быть разным... :girl_haha:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт