Селедка под-шубой

Ингредиенты

  • Сельдь соленая
  • морковь
  • картофель
  • лук репчатый
  • яйцо . яблоко
  • зеленый горошек
  • свекла
  • майонез
Оригинальный, семейный, фирменный рецепт

Приготовление

Рецептов селедок много, таких нет. Делаем салат из отварных овощей моркови и картошки, вареное яйцо добавляем лук и яблоко (без кожуры)все режем очень мелко, добавляем горошек, мажем майонезом. Это основа селедки. Селедку разделываем, вынимаем все косточки (с помощью пинцета). На тарелку или селедочницу выкладываем салат (высота примерно 2 см, затем плотным слоем селедку. Сверку натертую свеклу. И уже свеклу смазываем майонезом. Дать настояться обязательно не менее 3 часов.
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Пн, 15 апр 2013 11:57

  • Просмотров — 7463
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 771
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Пн, 15 апр 2013 12:13
Нель, помню-помню я этот рецептик. Делала, даже показывала, помнится. Очень понравился!
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Пн, 15 апр 2013 13:51
mia, Галка, спасибо Smile забыла свою фирменную селедку в рецептах выставить, решила исправить положение Declare
Пользователь
  • Регистрация 26 янв 2013
  • Индекс активности 883
  • Рейтинг автора 62
  • Рецепты 3
Чт, 18 апр 2013 19:42
Nelchik, вкусно!
И оформление интересное. Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Чт, 25 апр 2013 13:19
NataliA89,спсибо Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 26 апр 2013 02:37
Nelchik, Отличный салатик! И оформление красивое! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Чт, 18 май 2017 00:43
Nelchik, Нашла твои фотки на форуме Smile
 
Много мы ели разных селедочек под шубой ( и все очень вкусные и любимые нами)
А я предлагаю нашу , семейную
Делаем основу ( картошку, морковку, яйцо, яблоко, лук и горшек + майонез) Режем мелко мажем и выкладываем на дно селедочницы

затем выкладываем селедку в один или два слоя

сверху свеколку

и мажем майонезом

Даем настояться минимут часа три, а потом
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели