Начинённые шампиньоны с орехами.

Ингредиенты

  • Лук-порей
  • свежие шампиньоны
  • зубчик чеснока
  • соль
  • перец
  • оливковое масло
  • сыр Пармезан
  • панировочные сухари
  • орехи пекана
  • свежий базилик
(Stuffed Mushrooms.)

Приготовление

Ингредиенты: Лук-порей, свежие шампиньоны, зубчик чеснока, соль, перец, оливковое масло, сыр Пармезан, панировочные сухари, орехи пекана, свежий базилик
 
Разогреть духовку на 190 градусов. Шампиньоны промыть, обсушить, отрезать ножки. Выложить шляпки грибов в форму, посолить, слегка полить оливковым маслом и запекать около 10 минут. Вынять и остудить.
 
Лук-порей мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
 
Зубчик чеснока так же мелко нарезать и обжарить последнюю минуту с луком.
 
Базилик мелко нарезать.
 
Орехи слегка раздробить.
 
В пиалке смешать лук, чеснок, базилик, Пармезан, базилик, орехи и панировочные сухари. Смесью начинить шляпки.
 
*Рецепт из журнала «Southern Living”.

Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 2 май 2013 01:29

  • Просмотров — 3870
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 2 май 2013 10:48
Представляю какой насыщенный и богатый вкус!!! Good
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 2 май 2013 15:57
Nariko, угощайся! Air_kiss
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 387
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пт, 3 май 2013 16:42
Очень аппетитно!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 3 май 2013 23:43
Баба Яга, угощайся! Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Пт, 24 май 2013 03:02
Anna Chervonyuk, Чудесно получилось Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Сб, 25 май 2013 00:47
Emerald, For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт