Лук маринованый к шашлыку

Ингредиенты

  • лук красный салатный
  • соль
  • перец черный молотый
  • сахар
  • укроп
  • лимонный сок
Этот лук меня научил делать один замечательный мангальщик армянин дядя Гриша. Лук получается не острым и очень сочным и вкусным.

Приготовление

3 шт. красного салатного лука
соль, сахар, перец молотый черный, сок лимона, укроп - все по вкусу
 
Лук нашинковать тонкими кольцами, добавить в него по вкусу соль, шепотку сахара, перец черный молотый, сок лимона, мелко нашинкованный укроп. Все перемешать, подавать к любому виду шашлыка. Уверяю, такой способ маринованного лука Вас не разочарует.
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19.09.2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 141
  • Рецепты 75
Ср, 22 май 2013 11:12

  • Просмотров — 7779
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 745
  • Рейтинг автора 531
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 22 май 2013 12:35
Хороший лучок у дяди Гриши ! Very Happy Я тоже так делаю ,только с обычным луком ! Добавляю и в салаты его .
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 682
  • Рейтинг автора 273
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Ср, 22 май 2013 13:26
Хороший рецепт!
Любой лук станет менее острым, если резать его не поперёк , как мы привыкли, а повдоль луковицы.
Кондитер - любитель
  • Регистрация 28 янв 2013
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 176
  • Город Алчевск
  • Блог 1
  • Рецепты 65
Ср, 22 май 2013 14:31
Ларочка, гляжу на фото и прямо-таки вижу этот лучок вместе с шашлычком на своей тарелочке, аж слюнки потекли :girl_in_love:
Спасибо тебе и дяде Грише за рецептик! :girl_wink:
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 141
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Ср, 22 май 2013 23:31
yenni, Маруся Андрюшина, Lunar day, девочки обязательно передам д.Грише ,что лучок по его рецепту пришелся по вкусу Very Happy !!! А д.Гриша у нас мангальщик первоклассный,в его руках шашлык это не просто мясо-это песня!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 397
  • Рейтинг автора 4 310
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1334
Пт, 24 май 2013 01:04
Lyrdes, Отличный лучок! к нему еще можно зерна граната добавить Smile
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 141
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пт, 24 май 2013 22:27
Emerald, Мариш точно !! Отличная идея Good ,обязательно попробую добавить гранат,думаю получится улетно!!
Пользователь
  • Регистрация 22 окт 2010
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 55
  • Город дербент
  • Рецепты 43
Чт, 8 май 2014 19:31
а еще хорошо бы такой замечателЬный лучок посыпать сумахом)))))))))
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 141
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Чт, 8 май 2014 22:50
Milanka05,а я больше сумах люблю на горяченьких люляшечках, ммммм.....
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт