Кабачки по-Мукачевски

Кабачки по-Мукачевски
Очень вкусная закусочка. Минимум затрат и усилий и превосходный результат.

Приготовление

Состав:
 
кабачки маленькие- 2 штуки
масло растительное для жарки
уксус бальзамический- 2 столовые ложки
вода кипяченая- 3 столовые ложки
чеснок- 3 зубчика
мята - несколько листиков

 
Приготовление:
 
Приготовим маринад: в плошечку наливаем уксус и разводим его водой, добавляем чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанную мяту.
Кабачки нарезать на кружочки, посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле. Выкладываем на тарелку и еще горячие поливаем маринадом.
Фея Кухни
  • Регистрация 11.04.2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 99
Вт, 7 июл 2009 00:00

  • Просмотров — 2161
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт