Закусочные рулетики из моркови

Ингредиенты

  • Морковь
  • яйца
  • сыр

Приготовление

крупные моркови,
100 грамм сыра,
2 вареных яйца,
2-3 дольки чеснока,
Майонез, соль, перец, зелень.
 
Морковь нарезать длинными пластинами, с помощью терки или ножа.
Опустить в кипящую подсоленную воду минуты на 2-3. вынуть и оставить обсыхать. Готовим начинку.
Сыр, яйца трем на мелкой терке. Чеснок измельчаем и добавляем к сырной массе.
Добавляем майонез, зелень и хорошо перемешиваем. Смазываем пластинки моркови начинкой, кладем любые овощи, заворачиваем.
В качестве начинки подойдут любые овощи.
 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 окт 2013 16:39

  • Просмотров — 3459
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 25 окт 2013 20:14
Вкусная закусочка! Будет красиво на столе смотреться Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 25 окт 2013 21:23
Emerald, Да, отличная замена тертой моркови с чесноком Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 381
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вс, 27 окт 2013 15:49
северянка, Оля, нарядно как смотрится!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 27 окт 2013 15:57
Баба Яга, Спасибо Женечка For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт