Закуска из кабачка и творога

Ингредиенты

  • Кабачок
  • творог
  • сметана
  • майонез

Приготовление

Кабачок небольшой,
Пачка творога, жирность по вашему усмотрению,
Чеснок-крупный зубок,
Соль, перец,
Сметана,
Майонез,
Укроп.
 
Кабачок нарезать тонкими пластинами. Вскипятить воду с солью и опустить пластины на минуту-две. Воду слить, пластины обдать холодной водой.Творог размять,добавить давленный чеснок, сметану и майонез-по столовой ложке. Можно и побольше. Укроп нарезать мелко и добавить в творожную массу. Все хорошо перемешать. Посолить, поперчить. На один край пластины положить чайную ложку творожной массы и свернуть рулетиком. Сверху посыпать укропом.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 137
  • Рейтинг автора 1 187
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 15 янв 2014 21:43

  • Просмотров — 3845
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Ср, 15 янв 2014 23:48
Полезная закусочка Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 137
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 16 янв 2014 00:26
Emerald, Точно Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт