Закусочка из фасоли

Закусочка из фасоли

Приготовление

Нужно: 300г отварной фасоли, 1 морковь, 2 луковицы, 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, красный острый перец по вкусу, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки и укропа.
 
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
В сковороду с луком и морковью выложить фасоль, добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить раздавленный чеснок и всё перемешать. Довести до кипения и добавить зелень. Прогреть ещё минуту и готова вкусная закуска! Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 813
  • Рецепты 933
Ср, 5 фев 2014 02:39

  • Просмотров — 3130
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 776
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Ср, 5 фев 2014 21:13
А вкусней с отварной? или можно и из банки фасоль положить?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 544
  • Рейтинг автора 2 813
  • Город Москва
  • Рецепты 933
Чт, 6 фев 2014 00:16
Emerald, Марусь, можно и на консервированную фасольку наверное заменить. Просто у меня от супа фасолевого осталась фасоль отварная (я её варю отдельно, потом в суп добавляю), жалко выбрасывать было, вот и сотворила такую закусочку. Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 6 фев 2014 03:08
Натусик, Натусь, вкуснооооо! Good Я лентяйка, редко фасоль готовлю из-за того, что долго варить! Embarassed Но люблю ее, полезно и вкусно! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт