Закусочный торт из сельди

Закусочный торт из сельди

Приготовление

источник не знаю, к сожалению. и через гугл тоже не смогла определить. текст копирую. фото мое.
 
150 г хлеба для тостов
50 г масла
 
Начинка:
1 баночка сельди, 580 г, в соусе ( луковый,горчичный винный итд)
1 небольшая красная луковица
2 маленьких маринованных огурца
4 пластинки желатина ( 8 г) (использовала обычный желатин - 15 г)
200 г Cottage cheese (у меня рикотта)
200 г ( нежирной сметаны)
1 ст ложка соуса из под сельди
черный перец
 
. Обрезать корку на хлебе и измельчить в блендере.
. Добавить растопленное мало и все перемешать.
. Выстелить пленкой или бумагой дно разъемной формы ( 22 см) и выложить хлеб. утрамбовать.
. Поставить в холодильник застывать.
. Замочить желатин в холодной воде.
. Измельчить сельдь, лук. потереть на терке огурец.
. Смешать сыр со сметаной, добавить остальные ингредиенты , перец, и тщательно перемешать.
. Отжать желатин и развести в 1 ст. ложке горячего соуса из под сельди.
. Смешать желатин с сырной смесью.
. Выложить смесь в форму и поставить застывать ( минимум 4 часа).
Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Рецепты 185
Чт, 31 мар 2016 00:50

  • Просмотров — 3310
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 392
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Чт, 31 мар 2016 19:25
Не сомневаюсь, что вкусно! А что красиво - и так видно! Инна, спасибо!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пт, 1 апр 2016 02:27
Инусь, очень необычно... Выглядит вкусно! Good Я обожаю всё, что связано с селёдкой! Tell!!! Very Happy
Иннусь, а как тебе самой это блюдо? Поделись впечатлениями... Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Вс, 10 апр 2016 17:31
Баба Яга, Натусик, спасибо, девочки.
Натусик, Наташа, вкус был не совсем обычным для меня. Very Happy С одной стороны. А с другой, сейчас, когда я живу в Германии, довльно обычное блюдо здесь - картофель с творогом и селедкой (все раздельно на тарелке Very Happy ). Если честно, совсем не помню вкус. Надо будет посмотреть ту тему, когда я выставляла этот рецепт. Давно это было.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт