Закуска из селедки

Закуска из селедки

Приготовление

Вам потребуется на 4 порции:
1 кислое яблоко,
100 мл. Белого вина,
4 филе соленой селедки,
4 ст.л. брусники,
150 гр. густой сметаны
 
Приготовление:
1. Очистить яблоко, вынуть сердцевину. Яблоко нарезать кружочками.
2. Вино нагреть. Яблочные кружочки слегка обварить в вине. Затем вынуть их из вина и остудить. Положить кружочки на блюдо.
3. Филе селедки свернуть рулончиками и положить их на яблочные кружочки. В каждый рулончик положить по столовой ложки брусники.
4. В сметану добавить немного белого вина (от яблок). Хорошо перемешать. И этим соусом полить перед подачей на стол.
 
Приятного аппетита!
Кулинар
  • Регистрация 07.09.2007
  • Индекс активности 127
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 2
Ср, 27 апр 2016 15:16

  • Просмотров — 2217
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт