Салат из сельди с яблоком
Приготовление
1 селёдка
1-2 варёных яиц
2 картошки
2 яблока
1-2 маринованных огурца
лук
120 мл раст. масла
2 ст.л. уксуса.
чёрный молотый перец.
Помыть сельдь,обсушить бумажным полотенцем.Нарезать филе маленькими кусочками и положить в миску.Смешать половину масла и щепотку чёрного перца.Полить селёдку,перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 мин мариноваться.
В миске смешать картофель,яблоки,яйца,огурец и лук.Добавить селёдку.
Смешать оставшееся раст.масло и уксус.Приправить по вкусу и влейте в салат.
Выстелить салатницу листьями салата и выложить горкой закуску.Украсить оливками.
Вместо маринованных огурцов положила солёные и добавила зелёный лук.Оливки не добавляла.Положила яблочный уксус 1 ст.л.
Приятного аппетита!
1-2 варёных яиц
2 картошки
2 яблока
1-2 маринованных огурца
лук
120 мл раст. масла
2 ст.л. уксуса.
чёрный молотый перец.
Помыть сельдь,обсушить бумажным полотенцем.Нарезать филе маленькими кусочками и положить в миску.Смешать половину масла и щепотку чёрного перца.Полить селёдку,перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 мин мариноваться.
В миске смешать картофель,яблоки,яйца,огурец и лук.Добавить селёдку.
Смешать оставшееся раст.масло и уксус.Приправить по вкусу и влейте в салат.
Выстелить салатницу листьями салата и выложить горкой закуску.Украсить оливками.
Вместо маринованных огурцов положила солёные и добавила зелёный лук.Оливки не добавляла.Положила яблочный уксус 1 ст.л.
Приятного аппетита!
Лакомка