Сельдь "в красном"

Сельдь "в красном"

Приготовление

сельдь 1 кг
лук репчатый 2 шт.
вода 50 г.
уксус 2 ст.ложки
сахар 1 ч.ложка
соль 2 ст.ложки
кетчуп 2 ст.ложки
растительное масло 100 мл
перец черный молотый

 
Лук порезать тоненькими кольцами и вскипятить с сахаром, солью, перцем, маслом, уксусом.
Добавить кетчуп и прокипятить 1 минуту.
Охладить и залить этой смесью почищенную от косточек и порезанную на куски сельдь. Поставить в холодильник.
Через 2 суток сельдь готова.
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Рецепты 341
Чт, 19 окт 2017 13:39

  • Просмотров — 2755
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 883
  • Рейтинг автора 4 662
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1414
Чт, 19 окт 2017 21:45
Интересный рецептик! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 096
  • Рейтинг автора 2 724
  • Город Москва
  • Рецепты 913
Пт, 20 окт 2017 01:42
annabalu, Анютка, очень интересный рецепт! Good А как тебе на вкус?Rolling Eyes
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Пт, 20 окт 2017 10:22
Натуля, для меня рыба это всё)))) в любой её интерпретации)) а уж тем более селедка)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт