Маринованый лук с помидорами

Ингредиенты

  • 1 большая луковица
  • 2-3 помидора
  • 2-3 ст.л. уксуса 5%
  • соль
  • сахар
  • перец
  • любая зелень

Приготовление

Берем большую луковицу, чистим и режем тонкими полукольцами, хорошенько промываем под холодной водой в ситечке и даем стечь воде.
В чашку режем кубиками очищенный помидор ( или помидоры из банки ), добавляем промытый лук и теперь заправляем. Очень вкусно заправить соком лимона или лайма, но 5% уксус тоже подойдет.
Добавляем соль, сахар(1-2 ч.ложки), перец. А теперь полет для фантазии- ваши любимые приправы, зелень- петрушка, укроп, кинза и т.д. Все по вкусу. Обязательно добавить 2 ст.ложки растительного масла. для мариновки лука хватит около получаса.
Приятного аппетита!
 
Источник: Лайла с гуд-кука
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 18 янв 2018 00:10

  • Просмотров — 745
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 742
  • Рейтинг автора 2 156
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Чт, 18 янв 2018 02:08
Emerald, очень люблю маринованный лук! А с помидорами ещё не пробовала никогда. А помидоры из банки, это что значит? Солёные помидоры?Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 686
  • Рейтинг автора 4 053
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1207
Чт, 18 янв 2018 22:55
Натусик, нет, не соленые... я делала такую закуску с обычными помидорами. Но тут, думаю, пишут про помидоры из банки в собственном соку... где нет никаких приправ...знаешь, есть такие же, но уже измельченные.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 742
  • Рейтинг автора 2 156
  • Город Москва
  • Рецепты 780
Пт, 19 янв 2018 01:38
Emerald, поняла. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт