Закуска из сельди "Фаворитная"

Закуска из сельди "Фаворитная"

Приготовление

Сельдь (Слабосоленая) — 1 шт
Лук белый (Можно репчатый) — 1 шт
Уксус (У меня виноградный) — 2 ст. л.
Огурец маринованный — 3 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Укроп — по вкусу

 
Лук очищаем от шелухи, режем кольцами, заливаем уксусом. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.
Тем временем сельдь отделяем от головы, кожи и костей. Режем на кусочки.
Огурцы трем на крупной терке.
Для заправки смешиваем масло, перец и уксус оставшийся от лука.
На блюдо 1 слоем выкладываем сельдь, затем лук. Поверх лука выкладываем огурцы, поливаем заправкой и посыпаем рубленной зеленью укропа.
 
Источник: Поваренок.ру
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10.12.2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Рецепты 341
Чт, 12 апр 2018 10:01

  • Просмотров — 3229
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 443
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 135
  • Рецепты 853
Чт, 12 апр 2018 12:12
Очень мужская закуска!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Чт, 12 апр 2018 20:33
Баба Яга, 100% )))) под водочку самое то))) тут тебе и селедка, и огурчик и лучок)))) все же я кусочек попробовала))!!
Отредактировано 12 апр 2018 23:24, Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 686
  • Рейтинг автора 4 767
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1446
Чт, 12 апр 2018 23:25
annabalu, и ко всему надо картошки отварить.... Мммм... прям захотелось!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 662
  • Рейтинг автора 2 837
  • Город Москва
  • Рецепты 941
Пт, 13 апр 2018 01:00
annabalu, ой, как я такое на даче люблю... Да с картошечкой...Tell!!! Good
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 076
  • Рейтинг автора 352
  • Город Ровно
  • Рецепты 341
Пт, 13 апр 2018 09:34
Девченки, тяжело с вами не согласиться)))) картофель тут самое то))) у меня тогда было пюре для детей, а муж пюре не очень любит, поэтому я ему отварила пару картофелин в мундире и обжарила на сковородке))) сказал мне муж - блин, ну тут без 100 грамм никак нельзя садиться ужинать))))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт