Закуска из печени трески и помидоров

Ингредиенты

  • — Помидоры – 2 шт.;
  • — Печень трески – 1 баночка (115 грамм);
  • — Листья салата – 7-8 шт.;
  • — Яйцо – 1 шт.;
  • — Сыр твердый – 20-30 грамм;
  • — Зеленый лук – 1 перо;
  • — Майонез – 1 ст.л.;
  • — Соль – по вкусу;
  • — Черный молотый перец – по вкусу;
  • — Петрушка (по желанию) – несколько веточек для украшения.
Печень трески – вкусный и полезный деликатес. Но вот в чистом виде много ее не съешь. Поэтому из печени трески готовят различные закуски или салаты. Моя любимая – это закуска из печени трески и помидоров, рецепт которой я и хочу вам предложить.

Приготовление

Листья салат помыть и обсушить. Помидоры порезать колечками толщиной 1 см. Печень трески помять вилкой, сыр и яйцо натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Печень трески, сыр, яйцо и зеленый лук соединить, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
 
На блюдо выложить листья салата, сверху помидоры, на помидоры начинку из печени трески. Сверху по желанию украсить петрушкой и подавать к столу. Закуска с помидорами и печенью трески готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 731
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 343
Вс, 26 авг 2018 14:29

  • Просмотров — 3268
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Вт, 28 авг 2018 21:35
Наталья Василенко, Нат, вкусная закусочка!Tell!!! Ok
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 731
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 343
Ср, 29 авг 2018 07:44
Нат, вкусная закусочка!
Большое спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт