Закусочные рулетики из цуккини

Ингредиенты

  • Кабачки или цуккини 1-2 шт.
  • Творожный сыр - 100 г
  • Орехи грецкие или пекан - 30 г
  • Бальзамический уксус - 2 ст.л
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
Закусочные рулетики из цуккини с творожным сыром. Цуккини или кабачки для этой закуски не нужно жарить или запекать, только слегка замариновать с оливковым маслом и бальзамиком. Идеальная закуска для тех, кто придерживается кетодиеты.

Приготовление


 
Приготовим маринад из оливкового масла из бальзамика.
Цуккини нарежем на тонкие ленты, смажем их маринадом и оставим на 30 минут.
Для начинки измельчим орехи и смешаем их с творожным сыром.
Берем замаринованные ленты цуккини, слегка подсаливаем (по желанию), на кончик каждой выложим немного начинки, свернем рулетиком. Закуска готова, приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 23.10.2018
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 4
  • Рецепты 15
Вс, 2 дек 2018 11:34

  • Просмотров — 73
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 92 724
  • Рейтинг автора 4 155
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1268
Пн, 3 дек 2018 23:16
Ivelina, Красота! и с баклажаном такое люблю Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт