Гуакамоле "Фирменный"

Ингредиенты

  • Авокадо - 1 шт
  • Сок лимона - 1/2 ч.л.
  • Яйцо отварное - 1/2 шт
  • Лук репчатый - 1/4 маленькой луковицы
  • Перец сладкий болгарский - 1 средняя полоска
  • Помидоры черри - 2 шт
  • Чеснок - 4 зубчика (маленьких)
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ч.л.
  • Семена кунжута - по вкусу
Этот рецепт придумала моя дочь. Вот и назвала я его "Фирменный". Получилось очень вкусно! Дочь худеет, вот и придумывает себе новые рецепты из авокадо. Попробуйте, не пожалеете точно!

Приготовление

Из авокадо удалить косточку. Авокадо должно быть спелым!
 

 
Чайной ложкой удалить мякоть. Взбить погружным блендером до пюреобразного состояния.
Выдавливаем сок лимона.
 

 
Яйца, лук, перец и помидоры нарезать мелкими кубиками.
 

 

 
К авокадо добавить все ингредиенты
 

 

 

 
Не забыть про чеснок. Его пропускаем через пресс и добавляем в наше блюдо.
 

 
Теперь солим, перчим по вкусу
 

 
Заправляем оливковым маслом
 

 
Всё перемешиваем. Можно добавить семена кунжута. А можно посыпать потом на бутерброд. Это по желанию.Smile
 
Вот такая закусочка получилась.
 

 
Можно намазать ее на ароматный пушистый хлеб, а можно на крекеры, это кому как нравится.Smile
 

 
Всем советую попробовать! Приятного аппетита!Smile
 
P.S. Рецепт дан на 3 - 4 бутерброда.Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 833
  • Рейтинг автора 2 901
  • Рецепты 956
Чт, 19 мар 2020 02:40

  • Просмотров — 2029
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 934
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Чт, 19 мар 2020 23:19
Натусик, Как вкусно! Тут главное еще спелый авокадо найти...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 833
  • Рейтинг автора 2 901
  • Город Москва
  • Рецепты 956
Пт, 20 мар 2020 02:39
Emerald, Марусь, спасибо! Smile Это и правда очень вкусно! Я от Даши не ожидала такого рецепта!Embarassed Very Happy
Авокадо покупаем дубовое, лежит на кухне два - три дня, потом уже Даша готовит.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт