Закуска из кабачков

Ингредиенты

  • • Кабачки (молодые) - 2 шт. (500-600 г)
  • • Укроп - 15-20 г
  • • Соевый соус - 2 ст.л.
  • • Лимонный сок - 4 ст.л.
  • • Мед (жидкий) - 1 ч.л.
  • • Чеснок - 2-3 зубчика
  • • Растительное масло - 3-4 ст.л.
  • • Черный молотый перец - по вкусу
Закуска из кабачков, простая и в тоже время оригинальная, готовиться быстро и просто! Сами по себе молодые кабачки очень нежные, а в сочетании с пикантной заправкой получаются просто восхитительными!

Приготовление


Для приготовления закуски нам потребуются два молодых кабачка, т.к. кабачки молодые очищать их от кожуры не надо.
Нарезаем кабачки тонкими полосками при помощи овощечистки.
Теперь приступим к приготовлению заправки.
Мелко нарезаем укроп и перекладываем его в мисочку.
Добавляем измельчённый чеснок, соевый соус, мёд, лимонный сок и растительное масло хорошо перемешиваем.
Соединяем кабачки и заправку, хорошо перемешиваем.
Кабачки оставляем мариноваться на 30 минут.
После чего закуску можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 564
  • Рейтинг автора 105
  • Блог 119
  • Рецепты 260
Вт, 25 май 2021 15:45

  • Просмотров — 1325
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт