Тыквенный закусочный пирог
Приготовление
Заранее запечь тыкву - примерно 800 гр свежей.
Приготовить из печеной тыквы пюре - выйдет примерно 500 гр.
Добавить 2-3 яйца, 100-150 мл кефира, соль по вкусу и муку до состояния блинного теста.
В готовое тесто влить 100 мл растительного масла и хорошенько размешать.
Пожарить 7-10 блинов и остудить.
Приготовить начинку-намазку.
3 плавленных сырка и 3 отваренных вкрутую яйца натереть на терке.
Добавить 1-2 зубчика чеснока - натереть на терочке или продавить через чеснокодавилку.
Заправить майонезом.
Смазать блины начинкой, складывая стопочкой.
Сверху украсить по желанию. Я натерла маленький кусочек твердого сыра.
Ира
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Goldchen
Модератор
Наверх
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
Наверх
дульсинея
Пользователь
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх