Тыквенный закусочный пирог

Тыквенный закусочный пирог

Приготовление


 
Заранее запечь тыкву - примерно 800 гр свежей.
Приготовить из печеной тыквы пюре - выйдет примерно 500 гр.
Добавить 2-3 яйца, 100-150 мл кефира, соль по вкусу и муку до состояния блинного теста.
В готовое тесто влить 100 мл растительного масла и хорошенько размешать.
Пожарить 7-10 блинов и остудить.
 
Приготовить начинку-намазку.
3 плавленных сырка и 3 отваренных вкрутую яйца натереть на терке.
Добавить 1-2 зубчика чеснока - натереть на терочке или продавить через чеснокодавилку.
Заправить майонезом.
 
Смазать блины начинкой, складывая стопочкой.
Сверху украсить по желанию. Я натерла маленький кусочек твердого сыра.
 
Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 16 мар 2011 11:18

  • Просмотров — 17429
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 16 мар 2011 12:28
Боже, как красиво и аппетитно! Просто невозможно не съесть!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Ср, 16 мар 2011 20:52
Иринка, пирог у тебя получился очень солнечным и аппетитным!!
 
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 17 мар 2011 21:17
Супер!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Пт, 18 мар 2011 13:27
Как раз тыковка осталась. Есть променение Ok
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 18 мар 2011 16:32
дульсинея, Anna Chervonyuk, Goldchen, ряря, Very Happy Это просто и вкусно! Спасибо! Пробуйте и вы! Very Happy
 
Goldchen, Very Happy Very Happy Very Happy "Подавайте мне карету, а я сяду и поеду!" Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 1 апр 2011 01:08
Черешня, Прикольный пирожок Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели