Закуска "Альпийская"

Закуска "Альпийская"
очень аппетитное, сытное и любимое моим мужем блюдо!

Приготовление

Для блинчиков: молоко 300гр, мука 150 гр, 1 яйцо, 2 ст.л сахара, 1 ст.л растит. масла, щепотка соли. для начинки: фарш 300гр, сыр 300гр, 1 средний кабачок, 1 луковица, перец сладкий красный 2 шт.
 
И так, для начала нужно испечь блинчики. из представленных ингридиентов их получается 12-14 штучек, смотря какой толщины печь! затем готовим фарш - обжариваем с луком на сковородке, режем полосками перец, кабачок и так же обжариваем все, только отдельно! трем сыр на терке! Потом выкладываем все слоями:
1 слой блинчик
2 слой фарш
3 слой кабачок
4 слой перец
5 слой сыр
затем снова блинчик, фарш, кабкчок,перец, сыр и верхний слой украшаем перцем как на фото!
Ставим все в микроволновку до расплавления сыра и "Вуоля" закуска готова!!!
 
Всем приятного аппетита!!!
Пользователь
  • Регистрация 07.03.2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 8
Чт, 11 авг 2011 23:09

  • Просмотров — 13825
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 12 авг 2011 11:35
Вкусная закусочка! Мне понравилась!
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 8
Пт, 12 авг 2011 14:26
Спасибо!!! Я так рада, что Вам пришлось мое изобретение по вкусу!!!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 12 авг 2011 14:46
И мне понравилась закусочка!Можно и в будний день ,например , на ужин себе сделать и праздничный стол отлично будет смотреться с такой красотой.Спасибо милая,за рецепт и выдумку Smile .
Отредактировано 12 авг 2011 14:49, yenni
Пользователь
  • Регистрация 25 июл 2011
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 19
  • Рецепты 15
Пт, 12 авг 2011 18:59
Вкусно
Пользователь
  • Регистрация 7 мар 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 8
Пт, 12 авг 2011 23:12
Пожалуйста- кушайте на здоровье!!!
Пользователь
  • Регистрация 17 июн 2011
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Караганда
Вс, 14 авг 2011 22:42
Чудненький рецептик! И кабачек как раз завалялся. Laughing
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт