Закуска "Марина"

Ингредиенты

  • мидии
  • лимон
  • сыр
  • оливка
Очень быстро исчезает под коньячок, водовку и просто ярко смотрится на столе.

Приготовление

Название этой закусочки никак не связано с моим именем. Как-то мы с мамой пришли в ресторанчик и в меня я углядела закуску-тезку и решила ее заказать... На рецептуру не претендую, просто делюсь вкусной штучкой.
 
Значицца берется шпажка, на нее надевается мидия (любая маринованная из магазинной баночки, я беру без масла, например в вине), потом шестюшечка (1/6 короче) лимончика, потом кубик сыра твердого (я беру эстонский, но можно любой по-вкусу, кубик где-то 1смх1см) и наверх зеленая оливка без косточки (можете попробовать и с черной - кому как нравится).
 
это рецепт оригинала.
На фото я сделала отсебятину - поменяла местами компоненты, вместо мидий поместила рыбку соленую, и утилизировала парочку черных маслин. Получилось тоже весьма вкусно.
 
ДЕРЗАЙТЕ!
Картонный броненосец
  • Регистрация 16.05.2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 10
Вт, 2 дек 2008 17:36

  • Просмотров — 10931
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 881
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 8 дек 2008 00:41
Думаю что вкусно и так и так(с мидиями и с рыбкой)! Спасибо за идейку!!!
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 3
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Пн, 22 дек 2008 18:39
Виола, на здоровье!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт