Закусочный торт "Княжий"

Закусочный торт "Княжий"
Это даже сложно назвать закуской...))) Полноценное второе блюдо на мой взгляд)))

Приготовление


Тесто №1:
Фарш мясной (или куриный) - 300 г
яйца - 2 шт.
сливки или молоко - 1 стакан
лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
соль, перец, соевый соус, бульонный кубик (куриный)
мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов
масло растительное - 2 ст. л.
Все смешать и испечь 3 блина. (потом я делала тонкие блинчики, поэтому их больше)
Тесто №2:
Кабачок - 200 г - потереть на мелкой терке
лук зеленый - 1 пучок (небольшой)
яйца - 2 шт.
сливки или молоко- 1 стакан
соль, перец, соевый соус
масло растительное - 2 ст. л.
мука - сколько возьмет тесто, чтобы получилась консистенция теста, как для блинов
Все смешать и испечь 3 блина. (этот раз я делала тонкие блинчики, поэтому их больше)
начинка:
грибы - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
соль, перец
Грибы пожарить с луком на сковороде.
Для украшения торта сверху:
сыр твердый тертый - 100 г
сметана
оливки
Приготовление
Сборка торта:
- кабачковый блин
- грибы
- сыр тертый
- мясной блин
- грибы
- сыр тертый
- кабачковый блин и т.д.
Верхний мясной блин смазать сметаной, (я смазывала каждый блинчик) разложить по периметру половинки оливок, посыпать сыром, еще немного смазать сметаной (можно украсить и по своему вкусу) и запекать 10-15 мин в духовке при температуре 180-200 гр. С до легкого подрумянивания.
Подать горячим., но и холодный он не хуже! Приятного аппетита!!!
Рецепт надыбала где-то в инете, только уже не помню где Sad Если найдется автор, то спасибо огромное за рецепт Smile
Пользователь
  • Регистрация 07.09.2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Пт, 9 сен 2011 01:49

  • Просмотров — 16179
  • Комментариев — 23
  • Оценок — 11
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 222
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 9 сен 2011 08:30
потрясающий торт!!!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пт, 9 сен 2011 11:43
Слушай,да ты мастерица по солёым тортам Very Happy !Очень уж замечательный рецепт,так и просится,чтобы его сделали !И украшения у тебя овощные чудесные Smile ,не стыдно с таким блюдом и дорогих гостей звать Very Happy !МОЛОДЕЦ,одним словом !Ты все эти рецепты сама прдумываешь и "химичишь"? Талант !Я ,вот,всё больше по сладким тортикам....Но на твои художества насмотрелась и тоже буду такое делать.Огромное,прям таки преогромное ,человеческое тебе спасибо!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 9 сен 2011 12:17
Бесподобный тортик! Замечательная закуска, представляю, какая это вкуснота! Очень понравился!
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пт, 9 сен 2011 14:37
интересный рецептик, унесла в блокнот
Кулинар
  • Регистрация 31 май 2008
  • Индекс активности 97
  • Рейтинг автора 16
  • Город london
Пт, 9 сен 2011 16:24
Good Супер !!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Пт, 9 сен 2011 18:10
Девочки, спасибо огромное!!! :girl_wink: Give_rose Give_rose Give_rose Тортик и правда замечательный! Мои мужчинки (муж и сын) от него в восторге Very Happy На здоровье, девочки! Приятного вам аппетита! Give_rose
 
yenni, спасибки за приятные слова! Air_kiss Give_rose Этот рецепт я нашла где-то в инете, просто внесла небольшие коррективы (простите, ссылок нет...раньше я искала только хорошие рецепты, а чьи они для меня значения не имело Dntknw ), оформляю в основном сама( как в голову взбредет, но иногда и чужими идеями пользуюсь с огромным удовольствием Angel .) Если видишь что-то красивое, то грех это не воспроизвести Wink2 руки так и чешутся Very Happy А вот я хотела бы научиться работать с мастикой. Один раз делала сама из мармышек и попыталась с ней работать... Confused .Сделала фигурки к пряничному домику, а потом розочки для тортика, но было сложно, т.к. ничего для этого нет: ни знаний, ни опыта, ни приспособлений... Sad Вот надеюсь чему-то научиться у вас, на этом сайте :girl_wink: Меня тут уже девочки "заразили" страстью к соленому тесту Very Happy Сегодня рыбку слепила, правда нет красок и лака...не знаю, позволит ли мне муж потратиться на это дело Smile .......
Отредактировано 9 сен 2011 18:12, Alena P
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 9 сен 2011 20:32
Alena P, Класс!!!
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Сб, 10 сен 2011 00:45
У меня даже слов нет однм слюни....... Как кто-то сказал "ШЕДЕВРАЛЬНО". Я тоже так хочу и теперь уже точно буду делать. Ты меня заразила. girl_cr :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Сб, 10 сен 2011 06:14
Спасибо, девочки! Give_rose
Плюшка88, мне знакомо это чувство Very Happy , сама заражаюсь всякими интересными идеями Very Happy :girl_wink:
Кулинар
  • Регистрация 26 фев 2006
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 9
Сб, 10 сен 2011 13:26
Alena P какой потрясающий торт, очень хорошая закуска.
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 10 сен 2011 16:29
Alena P, Wow супер! Слюнки ручьем! Какая вкуснота! Rolling Eyes Молодчина! Спасибо за рецептик! Tell!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Вс, 11 сен 2011 15:50
На здоровье! :girl_wink:
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 643
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 12 сен 2011 08:09
Alena P, очередная красота!!!!!! 5++++
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Пн, 12 сен 2011 08:15
Verunchik70 For you!
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 66
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 13 сен 2011 17:47
Шикарный торт! Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Вт, 13 сен 2011 17:49
ЕВа Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 254
  • Рейтинг автора 5 006
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 14 сен 2011 02:39
Конечно, полноценное блюдо Good
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Ср, 14 сен 2011 02:40
Emerald
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 891
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 14 сен 2011 15:48
Alena P, Пока дочитала рецепт, слюна побежала за порог! Clapping Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Чт, 15 сен 2011 00:40
северянка, На здоровье!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 891
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 15 сен 2011 11:54
Пользователь
  • Регистрация 3 окт 2011
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 2
Пн, 3 окт 2011 23:59
этот торт, наверно обалденная вкуснотища. надо будет его сделать!!!!
Пользователь
  • Регистрация 7 сен 2011
  • Индекс активности 364
  • Рейтинг автора 110
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 1
  • Рецепты 64
Чт, 6 окт 2011 19:07
Вкусняша, Ага, его обязательно надо попробовать! Smile :girl_wink:
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт