Фаршированные помидоры

Ингредиенты

  • помидоры шерри сливочный сыр пармезан чеснок приправы для салата кедровые орешки оливковое масло петрушка укроп
Или как по немецки "gefuellte Tomaten", отличная, ароматная закуска которая украсит ваш праздничный стол. Да и просто для себя это очень вкусное и лёгкое блюдо.

Приготовление

Ингредиенты:
500 г помидоров черри
150 г сливочного сыра (у меня Филадельфия)
3 ст. ложки пармезана
1 зубчик чеснока
1 пачечка приправы для салатов
1 ст. ложка кедровых орешек
4 ст. ложки оливково масла
немного петрушки и укропа
 
Приготовление:
С помидоров срезать шапочку, с помощью маленькой ложечки вынуть из помидоров семена и сердцевину, пармезан натереть на тёрки. Чеснок, петрушку и укроп мелко покрошить, кедровые орешки с легка обжарить без масла и грубо потолочь. Смешать сливочный сыр, натёртый пармезан, чеснок, петрушку, укроп, оливковое масло и приправу для салатов. Смесь посолить и поперчить по вкусу и нафаршировать ею приготовленные помидоры, украсить по вкусу.
 

 
Приятного аппетита!!!
 
Рецепт мне дала моя коллега. Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 6 янв 2012 00:00

  • Просмотров — 8301
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 801
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 7 янв 2012 02:43
Красиво и вкусно! Rolling Eyes
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Сб, 7 янв 2012 05:09
Отличная закуска!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Сб, 7 янв 2012 10:15
Очень красиво и очень вкусно! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Сб, 7 янв 2012 21:24
Взяла на заметочку... :girl_smile: ярко и красиво...
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 18 фев 2012 00:13
Натусик, северянка, Нкмолодая мамочка, alissanna, Спасибо большое For you!
Пользователь
  • Регистрация 27 май 2012
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Sacramento
  • Рецепты 1
Пн, 28 май 2012 20:02
Очень интересный и яркий рецептик. Скоро жду гостей обезательно приготовлю. Уверенна им понравится, а мне уже Very Happy .
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт