Креветки с винагретой.

Ингредиенты

  • Креветки
  • красный болгарский перец
  • морковь
  • лук
  • уксус
  • оливковое масло
  • соль
(Brocheta de gambas con vinagreta). Это испанский тапас, то есть, апперитив.

Приготовление

Ингредиенты: креветки (3 на палочку), 1 маленький болгарский сладкий перец, 1 морковь, пол сладкого лука, 1ст.л.винного уксуса, 2ст.л.оливкового масла, соль
 
*Если хотите узнать побольше об испанских тапас, читайте здесь.
 
Очистить креветки, промыть.
Обжарить на маленьком колличестве растительного масла, 4 минуты с каждой стороны.
** Я жарю креветки уже нанизанными на палочки и капнув на каждую соевым соусом, мне оочень нравится вкус и я тогда не добавляю соль.
 
Нанизать креветки на палочки, 3 штуки на каждую. Выложить на тарелку.
Мелко нарезать перец, морковь и лук. Заправить уксусом, маслом и посолить слегка. Энергично это перемешать.
Полить креветки винагретой и подавать в холодном виде.



Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 22 апр 2012 04:32

  • Просмотров — 4624
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Вс, 22 апр 2012 09:50
Вот ингредиенты все вроде есть но боюсь что так красиво не получится! Но я буду оч стараться!
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Вс, 22 апр 2012 17:24
Интересный рецепт! Должно быть очень вкусно! Very Happy Анна, ты у нас кладовая интересных рецептов! Спасибо большое! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вс, 22 апр 2012 17:37
Ань, красиво и вкусно.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 23 апр 2012 04:10
Svetlay, ну почему же не получится? Ты чего такая негативная. Рецепт простейший и некрасиво не может получится. Very Happy
мартинка, спасибочки! For you!
северянка, спасибо! For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 501
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1440
Вт, 24 апр 2012 09:48
Anna Chervonyuk, Название смешное Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 24 апр 2012 11:35
Anna Chervonyuk, очень понравился рецепт и винагрета тоже!Сделаю! Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 24 апр 2012 19:09
Emerald, почему это смешное? Very Happy
Нкмолодая мамочка, спасибо! For you! Надеюсь понравится.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт