Закуска "Вальс цветов"

Ингредиенты

  • морковь
  • яйца
  • курица
  • ананас консервированый
  • огурец
  • часнок
  • маслины
  • майонез
Отличная закуска-салат для праздничных столов.

Приготовление

Этот рецептик увидела давно на сайте Поваренок. Готовила закуску уже несколько раз и всегда уходила на ура. Но повозиться с ней нужно.
Необходимо :
Морковь свежая — 1
Сыр — 100 г
Яйца отваренные — 2 шт
Курица отварная - 100 г
огурец свежий (или маринованный) - 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Ананасы консервированные (кольцами) — 5 шт
маслины без косточки - несколько шт
майонез или сметана - 2-3 ст. л.
Яйца, морковь и сыр трем на крупной терке,
чеснок - на мелкой,
курочку мелко нарезаем кусочками,
смешиваем в миске яйца, морковку, сыр, чеснок, курочку и заправляем майонезом .
Выкладываем на тарелку кольца ананаса, в центр каждого - шарик салата. Это - основа "цветочка".
В центр каждого "цветочка" и по верху колечек - немного капелек майонеза. В центре делаем цветочек из кружочка маслинки ,
из огурчика делаем листики...
 
Наша закуска готова!
Пользователь
  • Регистрация 09.07.2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Вт, 24 июл 2012 15:20

  • Просмотров — 6815
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 24 июл 2012 22:07
Давно смотрю на эту закуску. КрасивоЮ но как по вкусу сочетание продуктов.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 472
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 929
Ср, 25 июл 2012 01:26
Симпатично выглядит! Думаю, что вкусно! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Ср, 25 июл 2012 19:05
Вкусно, я тоже думала , что не сочетаются... мне понравилось. Кто любит сочетание ананаса с мясом тому понравится
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт